Вакуумные пакеты для запекания

Вакуумные пакеты для запекания – это сертифицированная заслуживающая внимания, продукция. Она изготовляется из особой термостойкой полимерной пленки PA/PETи рассчитана специально для запекания мяса, рыбы и овощей в собственном соку. Пакеты для запекания находят применение в быту и системах общественного питания, применяются для всех видов духовок и микроволновой печи.

Термостойкие пакеты без деформаций переносят значительные температурные режимы, и могут применяться также в целях разморозки- заморозки. Вакуумные пленки имеют высокие потребительские свойства, и выполненные из них пакеты, специально разработанные для данных температурных режимов, обладают высокими барьерными свойствами.

Состав вакуумных пакетов для запекания:

1. Термостойкая полимерная пленка повышенной прочности ПЭТ/ПА.
2.  Пленка из ориентированного полиамида ОПА.
3.  Высокобарьерные пленки со слоем EVON.

Размеры пакетов – стандартные 250Х350 мм. Вакуумные пакеты для запекания рассчитаны на применение метода быстрой готовки. При этом способе духовка остается чистой, а блюда можно приготовить одновременно вместе с гарнирами.

К значительным преимуществам использования вакуумных пакетов для духовки относят возможность приготовления пищи без использования жиров и масла. Это означает максимальное уменьшение калорийности блюд. Приготовленные в пакете для запекания готовые блюда становятся сочными, так как тушатся в собственном соку и хорошо пропитываются ароматными приправами.

Свойства вакуумных пакетов для запекания:

1. Подходят для всех видов духовок и СВЧ.
2.  Безопасны и нетоксичны.
3.  Позволяют термообработку пищи – до 200С.
4.  Сохраняют влагу и натуральный вкус продукта.
5.  Доступны по цене и сокращают время готовки.

Вакуумные пакеты для запекания – универсальная продукция. Именно эта упаковка максимально сохраняет все свойства продукта.

Собственная производственная база и новейшее оборудование позволяет нашему производству расширение и обновление выпускаемой полимерной продукции. Мы работаем по принципу – Качественная продукция = индивидуальный подход к каждому Заказчику продукции.

Купить вакуумные пакеты для запекания необходимо, если Вы практически используете данный метод готовки. Это удобно для режима работы кафе и точек быстрого питания, в применении к торговым сетям и ресторанном бизнесе. Вакуумные пакеты можно приобрести в рулонах или в форме готовых к применению пакетов.