#
Выберите город: Москва 
+7 (495) 366-77-92

29.06.2018

Упаковка говядины

Вакуумная упаковка говядины – самое рациональное решение и необходимое условие для увеличения срока годности свежего мяса. Срок хранения свежего мяса говядины ограничен и составляет всего 2-4 дня, натуральный белок подвержен процессам окисления. При воздействии кислорода постепенно начинается процесс развития микроорганизмов, и это неизбежно приводит к порче продукции.

При вакуумной упаковке сырого мяса, прежде всего, учитываются свойства продукции. Во многих случаях производители выбирают именно этот эффективный способ упаковки продукта. Вакуумная упаковка мяса говядины удобна с точки зрения сохранения диетических свойств мясного продукта. В мясе незначительное количество жира. Для сохранения свойств говядины потребуются качественные вакуумные трехшовные пакеты повышенной прочности. 

Многослойные пакеты для упаковки мяса от производителя:

  1. Пакеты на основе полиамида с полиэтиленом ПА/ПЕ.
  2.  Пакеты на основе полиэтилентерефталата с полиэтиленом ПЭТ/ПЭ.
  3. Пакеты с усиленным слоем EVON.

Подобрать упаковку для говядины необходимо по соответствию характеристик и учету свойств данной продукции. Ограничения по форме и размеру отсутствуют. На вакуумных пакетах могут быть размещены ручки для удобной переноски упаковки. Правильно подобранная упаковка сохранит свойства продукта и защитит Вашу продукцию от возможности подделок.

Чем выгодна вакуумная упаковка мяса:

  1. Сокращение расходов и снижение себестоимости продукции.
  2.  Сохранение ценных свойств натурального продукта в абсолютно герметичной упаковке.
  3.  Возможность расширения ассортимента продукта в вакуумной упаковке.
  4.  Предотвращение заветривания продукции.
  5.  Удобная обработка и хранение без необходимости замораживать продукт сразу после разделки.

Кроме того, вакуумные пакеты позволяют варианты:

  1. Упаковки порций небольшими кусочками.
  2.  Упаковку мяса куском.

Для сушеного мяса говядины используют пакеты дой- Пак с боковой складкой.

Оформить заказ на вакуумные пакеты для мяса можно по телефону в Москве.



Все статьи

Подпишитесь

Узнавайте об акциях, спецпредложениях и свежих новостях компании первыми.

@