#
Выберите город: Москва 
+7 (495) 366-77-92

Обеззараживание воздуха на производстве пищевой продукции

Чистый воздух на производстве еды — это важно. Он влияет на безопасность и качество продуктов. По данным ВОЗ, до 30% пищевых отравлений связано с плохим воздухом. Поэтому важно обеззараживать воздух. В этом приходят на помощь рециркуляторы: они создают безопасные условия для хранения и обработки еды. Пандемия COVID-19 усилила внимание к качеству воздуха, и многие предприятия стали активнее использовать такие системы. Обеззараживание воздуха — важная часть производства, которая защищает потребителей и помогает соблюдать санитарные нормы.

Содержание:

Что такое рециркуляторы?

Рециркуляторы обеззараживают воздух. Они работают по принципу принудительной циркуляции воздуха через фильтры и ультрафиолетовые лампы. Во время работы рециркулятор засасывает воздух, обрабатывает его и возвращает в помещение уже очищенным от микробов и вирусов.

Сердце рециркулятора — ультрафиолетовая лампа. Она уничтожает до 99,9% микроорганизмов. В ряде моделей присутствуют HEPA-фильтры, которые задерживают пыль и аллергены. Они особенно эффективны на предприятиях пищевой промышленности, где нужно поддерживать высокий уровень гигиены и не допустить загрязнения под упаковкой товара.

На некоторых производствах требуется круглосуточный контроль за качеством воздуха. Рециркуляторы могут работать непрерывно, обеспечивать постоянную очистку воздуха. Они снижают риск заражения продукции, обеспечивают безопасность сотрудников.

Типы рециркуляторов

  • Настенные. Крепятся на стену и часто используются в небольших помещениях, таких как офисы или небольшие производственные цеха. Они компактны и не занимают много места.
  • Потолочные. Монтируются на потолок и подходят для более крупных производственных площадей. Они обеспечивают равномерное распределение очищенного воздуха и не мешают рабочему процессу.
  • Переносные. Их легко перемещать из одного помещения в другое. Это удобно для временных нужд или в случаях, когда требуется очистка воздуха в разных зонах.

Преимущества использования рециркуляторов

Рециркуляторы снижают риск загрязнения продукции, уничтожают до 99,9% бактерий и вирусов. Это важно в условиях, где даже небольшое количество микробов приводит к последствиям.

Во-вторых, рециркуляторы бактерицидные помогают поддерживать стабильные санитарные условия, что снижает расходы на дезинфекцию и уборку помещений. Это также снижает уровень заболеваемости среди сотрудников, что уменьшает количество больничных и повышает производительность труда.

Они улучшают качество воздуха, что положительно сказывается на общем состоянии здоровья работников. Это может повысить их удовлетворенность условиями труда и снизить текучесть кадров. В условиях пандемии COVID-19 они стали особенно актуальны, так как помогают соблюдать санитарные нормы и повышают доверие потребителей к безопасности продукции.

фильтры для воздуха

Как выбрать подходящий рециркулятор

Во-первых, определите размер помещения. Для небольших цехов подойдут настенные модели с производительностью 100-150 м³/ч. Для крупных площадей выбирайте потолочные устройства с мощностью 300-500 м³/ч.

Во-вторых, обратите внимание на тип фильтров. HEPA-фильтры задерживают до 99,97% частиц размером до 0,3 микрометра, что особенно важно для пищевых производств. Ультрафиолетовые лампы уничтожают бактерии и вирусы, обеспечивая дополнительную защиту.

Также учитывайте уровень шума. Для комфортной работы выбирайте модели с уровнем шума до 40 дБ. Это особенно актуально для помещений, где работают сотрудники.

Наконец, обратите внимание на энергоэффективность. Модели с низким энергопотреблением (до 50 Вт) помогут сократить расходы на электричество. Выбирайте устройства с сертификатами соответствия санитарным нормам, чтобы быть уверенными в их эффективности и безопасности.

Установка и эксплуатация рециркуляторов

Установка рециркуляторов требует внимательного подхода. Первым шагом является выбор правильного места. Устройство должно находиться в центре помещения для равномерного распределения очищенного воздуха. Установите рециркулятор на высоте 1,5-2 метра, чтобы избежать препятствий для циркуляции.

При монтаже настенных моделей убедитесь, что стена выдержит вес устройства. Потолочные рециркуляторы требуют крепления на прочные конструкции. Переносные модели не требуют специальной установки, но их следует размещать вдали от источников загрязнения.

Для эффективной работы рециркулятора важно регулярно менять фильтры и лампы. HEPA-фильтры обычно требуют замены каждые 6-12 месяцев, а ультрафиолетовые лампы — через 8000 часов работы. Соблюдайте рекомендации производителя по замене и обслуживанию.

Обслуживание и уход за рециркуляторами

Регулярное обслуживание рециркуляторов необходимо для их эффективной работы. Первым шагом является замена фильтров. HEPA-фильтры задерживают до 99,97% частиц и требуют замены каждые 6-12 месяцев. Ультрафиолетовые лампы, уничтожающие бактерии, нужно менять после 8000 часов работы.

Очистка корпуса и вентиляционных отверстий от пыли и загрязнений также важна. Используйте мягкую ткань и слабый мыльный раствор. Избегайте агрессивных химических средств, которые могут повредить устройство.

Проверяйте работу вентиляторов. Они должны работать бесшумно и без вибраций. При обнаружении проблем обратитесь в сервисный центр. Контролируйте уровень шума и энергопотребление. Увеличение шума может свидетельствовать о неисправности. Это обеспечит безопасность и эффективность работы устройства.

вентиляция на производстве

Безопасность использования рециркуляторов

При использовании рециркуляторов важно соблюдать меры безопасности. Убедитесь, что устройство подключено к исправной электросети. Не допускайте попадания влаги на рециркулятор, так как это может привести к короткому замыканию.

Устанавливайте рециркулятор в местах, недоступных для детей и животных. Это поможет избежать случайных повреждений и травм. Не закрывайте вентиляционные отверстия устройства, чтобы не нарушать циркуляцию воздуха.

При замене фильтров и ламп отключайте рециркулятор от сети. Это предотвратит риск поражения электрическим током. Используйте только оригинальные комплектующие, рекомендованные производителем. В случае неисправностей обращайтесь в специализированные сервисные центры. Не пытайтесь ремонтировать устройство самостоятельно.

Заключение и будущие тренды

Применение рециркуляторов в пищевой промышленности становится стандартом, учитывая их эффективность в уничтожении до 99,9% микроорганизмов. Это не только улучшает санитарные условия, но и снижает риск распространения инфекций. В будущем ожидается развитие технологий обеззараживания воздуха, включая внедрение более мощных ультрафиолетовых ламп и усовершенствованных фильтров. По прогнозам, рынок устройств для очистки воздуха будет расти на 7% ежегодно до 2028 года.

Инновации в области автоматизации и управления позволят интегрировать рециркуляторы в системы «умного» производства. Это повысит их эффективность и снизит энергозатраты. Также ожидается увеличение спроса на устройства с низким уровнем шума, что сделает их более комфортными для использования в рабочих зонах. Внедрение новых технологий и повышение стандартов безопасности продолжат улучшать качество воздуха на производстве, обеспечивая защиту продукции и здоровья сотрудников.



Все статьи

Подпишитесь

Узнавайте об акциях, спецпредложениях и свежих новостях компании первыми.

@