Пленка для запайки

Упаковка полуфабрикатов или готовых блюд в контейнер – основной способ продлить их срок годности и сохранить товарный вид. Можно использовать для этого обычные крышки, а можно воспользоваться специальным устройством – запайщиком лотков, или трейсилером. Они применяются в ресторанах, кафе, столовых, других заведениях общепита, где продукты отпускаются навынос.

Основной материал, который используется при работе с запайщиком – это специальная пленка для запайки. От ее качества и правильного выбора зависит герметичность и плотность упаковки, а значит и срок хранения продукта в контейнере. Она должна обладать высокой степенью прозрачности, быть эластичной, но в то же время прочной, а также устойчивой к перепадам температур и образованию конденсата.

Преимущества пленки для продуктов:

1. высокая прозрачность пленки;
2. экологичность материала;
3. отличное качество сварного шва;
4. устойчивость к давлению и проколам;
5. морозостойкость;
6. нанесение качественной флексопечати (PET/PE).

Виды пленок

Чаще других выбирают барьерные пленки для запайки контейнеров. Этот материал лучше других защищает продукты от воздействия внешней среды, не пропускают воздух внутрь и не выпускают наружу запах от пищи. Именно они, как правило, применяются в промышленных целях. Среди барьерных пленок выделяют:

• Среднебарьерные. В них применяется полиамид, а их проницаемость несколько выше по сравнению с высокобарьерными. Но, тем не менее, она довольно прочная, эластичная, поэтому подойдет для весьма продолжительного хранения пищевых продуктов.
• Высокобарьерные. Здесь веществом, используемым для создания барьера, является этиленвиниловый спирт или другой материал, обладающий низким уровнем пропускаемости кислорода.

В интернет-магазине «Foodupak» вы можете купить следующие виды пленки для запайки лотков и других емкостей, подходящие для ручных и полуавтоматических трейсилеров:

• PЕТ/РР – этот вид характеризуется отменной прочностью, на него можно наносить любые принты, он устойчив к проколам, холоду и жаре.
• РЕТ/РЕ – это двухслойная пленка для запайки, которая отличается высокой прозрачностью, устойчивостью к жиру, отличной эластичностью и невосприимчивостью к низким температурам.
• РЕТ/Alox/РЕ – такая пленка производится с использованием оксида алюминия и относится к высокобарьерным, поэтому позволяет максимально продлить срок хранения продуктов в лотках и контейнерах.

Режимы сварки

Где купить пленку для лотков и контейнеров

Наш магазин предлагает приобрести оптом все необходимое для упаковки лотков, в том числе под заказ и с нанесением любых видов печати. Наша продукция обладает следующими отличительными чертами:

• Использование технологий «Peel-effect», «Multi peel-effect». Это крайне удобные для потребителя технологии, которые позволяют открывать и закрывать контейнеры по несколько раз. При этом качество запайки не теряется, а уровень воздухонепроницаемости остается по-прежнему высоким. Для достижения этого эффекта запаивать контейнеры необходимо при температуре не выше 150 градусов.
• Технология «Anti-fog». Это крайне актуально при запаковке мяса, овощей, а также других продуктов, содержащих большое количество влаги. Конденсат, который скапливается на внутренней стороне пленке, становится очень благоприятной средой для развития бактерий и микроорганизмов, которые становятся причиной быстрой порчи продуктов. «Anti-fog» – специальное покрытие на упаковочной пленке, которое не дает образовываться лишней влаге. Тем самым существенно повышается срок хранения еды.