Огромное разнообразие пакетов для упаковки пищевой продукции позволит Вам подобрать подходящие по любым критериям
12.03.2018
Сегодня важен не только внешний дизайн в предложении продукции потребителю, но и содействие сохранению ее свойств. Решению этой задачи содействует современная упаковка рыбы и рыбной продукции. Разработки новых упаковок необходимы сделать хранение продукта безопасным.
Любая тара, используемая для упаковки рыбы, должна быть абсолютно сухой и чистой, изготовленной только из разрешенных для контакта с пищей материалов.
Жесткая полимерная тара для рыбы представляет собой мини-контейнеры – удобные емкости, позволяющие осмотр содержащейся в них продукции и контроль за ее состоянием. Это вариант, удобный для транспортировки, так же, как и большие пищевые контейнеры.
Полимерные пленки для упаковки рыбы сохраняют высокобарьерные свойства под воздействием низких температур.
Замороженная рыба в стрейч пленке, содействующая плотному облеганию поверхности. Качественная скин упаковка, когда продукт оказывается под многослойной пленкой, обеспечит защиту деликатесных сортов рыб и нарезок.
Рыбное филе на подложке из ламинированного картона – идеальная упаковка для витрин, сохраняющая защитные свойства.
Вакуумная упаковка рыбы – способ с применением прочных пленок высокого качества, которые соответствуют условиям заморозок и подходят для запайки рыбы. Данный вид упаковки предоставляет высокую герметичность, и излишки жидкости внутри не будет накапливаться.
Вакуумное хранение рыбы используются и для ценных видов:
Данные морепродукты возможно сохранить только при помощи вакуумного оборудования. При замораживании рыбы, сохраняющем пищевую ценность, используются прочные полимерные пакеты для заморозки. Этот метод максимально замедляет процессы окисления.
Полимерные лотки.
Лотки из вспененного полиэтилена.
Термоусадочную пленку.
Картонные многослойные упаковки.
Полимерные лотки под рыбу – самая удобная категория упаковки для хранения, перевозки и розничной торговли. Упаковка рыбы в лотках требует создания газомодифицированной среды. При этом полимерные пленки предохраняют лотки от попадания воздуха извне, а герметичная запайка сохраняет товарный вид упаковки.
Для ответа на вопрос – Сколько хранится рыба в вакуумной упаковке? – необходимы исходные данные об условиях и состоянии продукта. При правильном проведении процесса, вакуумная упаковка рыбы очень эффективна и продлевает сроки хранения продукта в несколько раз. Во многом сроки хранения рыбы зависят от исходных качеств, которые проверяются перед любым процессом упаковки.
Вакуумная упаковка с помещением рыбы в специальный пакет и откачке воздуха, способна идеально защитить скоропортящуюся продукцию. С применением высококачественной барьерной пленки можно сохранить и рыбу, и морепродукты. Оборудование для упаковки рыбы
Копченная рыба в полимерной пленке с перфорацией или наиболее прочной полипропиленовой пленке – идеальный вариант упаковки для торговых сетей и магазинов.
Крафт – мешки с ламинированным слоем создают высокую защиту от солнца и химически инертны, как упаковочный материал. Сушенная рыба и морепродукты в бумажных пакетах сохраняется идеально. Внутренняя поверхность упаковки имеет устойчивость к жирам. Это эко материал, не допускающий окисления, и рыба превосходно сохраняется.
Картонные упаковки для рыбы, стилизованные под ящики, отлично подходят для расфасовки рыбной продукции.
Заказать упаковку для рыбы можно с индивидуальным нанесением печати можно при помощи завода-производителя FoodUpak в Москве. Рассмотреть виды упаковок, и определиться с ценой можно в каталоге вакуумных упаковок.
Узнавайте об акциях, спецпредложениях и свежих новостях компании первыми.
