17.06.2018

Упаковка деликатесов

Максимальная возможность сохранения продуктов премиального сегмента – основная задача производителя. Упаковка деликатесов должна отвечать сразу нескольким требованиям:

1. Достаточная прочность.
2.  Влагостойкость.
3.  Высокие защитные свойства.
4.  Эстетичность.
5.  Информативность упаковки.

Многие производители мясных деликатесов стремятся упаковать продукцию сразу после изготовления без заморозки. Для мясных и колбасных нарезок применяют технологию помещения в МГС. Мы предлагаем для этих целей расходные материалы – лотки всевозможных форм и покрывную полимерную пленку.

Вакуумные упаковки мясных деликатесов позволяют качественное сохранение продуктов при перевозках. Сырные колбасные и рыбные нарезки можно упаковать различными способами, используя вакуумные пакеты и другие формы упаковок.

Для изготовления вакуумных пакетов применяются среднебарьерные и высокобарьерные пленки. Удобны вакуумные упаковки для сосисок, карбоната, твердых сыров, с применением дополнительной нижней пленки.

Производители используют  термоусадочные пленки для упаковки мясных деликатесов – карбоната.

Все эти расходные упаковочные полимерные материалы можно заказать у производителя – Компании ФУДУПАК.

Для деликатесной продукции и линейки биофермерских продуктов применяются упаковки из следующих материалов:

• Дерево
• Картон
• Бумага

Всевозможные плетеные упаковки и лотки идеальны для продвижения био-продукции.

Варианты упаковок деликатесов:

1. Твердые термоформовочные упаковки.
2.  Вакуумные пакеты.
3.  Скин упаковки.
4.  Блистерные упаковки.

К жестким упаковкам для деликатесов относятся термоформовочные прозрачные упаковки.

Обеспечение удобства транспортной перевозки обеспечивает надежным образом вакуумная упаковка деликатесов.

Мягкие упаковки деликатесов – это пакеты PA/PE, которые применяются для продуктов:

1. Мясных деликатесов, нарезок.
2. Рыбных снеков.
3. Стейки для жарки.
4.  Твердые сыры.
5.  Морепродукты.

Полипропиленовые пакеты PP для деликатесов способны идеально сохранять продукт от внешних воздействий. Цветная печать способствует информативности упаковки.

Комбинированная упаковка с ламинированной подложкой очень эффектно смотрится на витринах. Это классический вид упаковки деликатесов, который  предоставляет преимущества:

1. Защиту от влаги и пересыхания продукции.
2.  Сохранение внешнего товарного вида продукта.
3.  Прозрачность упаковки удобную для осмотра товара.
4. Индивидуальность элитной упаковки.